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潼关肉夹馍入选新华社民族品牌工程

来源:渭南日报 发布时间:2023-12-08 08:22

(记者 彭斌)12月3日,中国企业家博鳌论坛举办期间,潼关肉夹馍入选新华社民族品牌工程战略合作签约仪式举行,新华社民族品牌工程将通过信息发布、创意策划等服务形式,全力打造潼关肉夹馍品牌形象。

“不做中国的汉堡包,要做世界的肉夹馍。”当入口即化的卤肉遇上清香酥脆的烧饼,让人口齿留香、回味无穷。近年来,潼关县坚持把肉夹馍产业作为首位产业、特色产业、富民产业,聚全县之力全业态布局,建园区、强品牌、抓规范,将潼关肉夹馍得天独厚的资源优势和品质优势转化为产业优势、经济优势、品牌优势,成为县域经济重要增长极。

据了解,2011年,潼关肉夹馍获得省级“非遗”称号。目前,全县每天生产速冻饼260万个,年产值达到10亿元,直接或间接带动就业达2万余人。